Γευστικό ταξίδι στην παράδοση: Μεγάλη επιτυχία το 3ο Στράτας Φαείν στη Νάουσα

Απόλυτα επιτυχημένο το 3ο Στράτας Φαείν, από την Εύξεινο Λέσχη Ποντίων Νάουσας - Εθνική Βιβλιοθήκη Αργυρουπόλεως «Ο Κυριακίδης», που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Παρασκευής 23 Αυγούστου στην πλατεία Καρατάσου.

Μικροί και μεγάλοι ενθουσιάστηκαν με το μενού και ανακάλυψαν ποντιακές γεύσεις και υλικά μέσα από street food πιάτα που επιμελήθηκε και παρουσίασε στο κοινό ο chef Δημήτρης Μάντσιος.

Την δράση υποστήριξαν με όρεξη και δημιουργικότητα ο chef Κώστας Ιωακειμίδης με ομάδα μαγείρων και εθελοντές του σωματείου.

Όσοι και όσες παρευρέθηκαν είχαν την ευκαιρία να γευτούν:

i. Γιοχάδες στο σατς με χωριάτικο λουκάνικο και άλειμμα με αρωματισμένο ξυγαλί βούτυρο βοτάνων,

ii. Μαντί αλά καρμπονάρα με τριμμένο τυρί κολόθ και φρέσκο πιπέρι,

iii. Σουβλάκι σιρόν με πιπερόσαλτσα και σολγούν,

iv. Πιρόχ, η ποντιακή πάστα φλώρα και

v. Σαλάτα γκιούλ μπαξέ με φυλλώματα, κοκκύμελον, πλιγούρι, τραγανό φιστίκι, σάλτσα ροδιού και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Το 3ο Στράτας Φαείν απέδειξε για άλλη μια φορά την πολιτιστική και γαστρονομική δυναμική της Ποντιακής παράδοσης, προσφέροντας μια αξέχαστη εμπειρία στους παρευρισκομένους και προβάλλοντας τις πλούσιες γεύσεις του Πόντου με σύγχρονο τρόπο.

Μεταξύ άλλων παρευρέθηκαν ο Δήμαρχος Ηρωικής Πόλης Νάουσας κ. Κουτσογιάννης, ο εκπρόσωπος του Μητροπολίτη Βεροίας π. Νικόλαος, ο εκπρόσωπος του Αντιπεριφερειάρχη κ. Δήμου, η περιφερειακή σύμβουλος κα. Τζήμα, οι Αντιδήμαρχοι Νάουσας κα. Δανιηλίδου και κ. Σαμαράς, ο πρόεδρος Κοινότητας Νάουσας κ. Φειδάντσης, ο πρόεδρος της ΑΝΗΜΑ κ. Τεληγιαννίδης, ο Αντιπρόεδρος της «Παναγία Σουμελά» κ. Ιωακειμίδης, ο πρώην πρόεδρος της Παμποντιακής Ομοσπονδίας ΗΠΑ κ. Κοτσαλίδης, οι πολιτεύτριες κα. Αθανασίου και κα. Τουπεκτσή, και εκπρόσωποι της οργανωτικής επιτροπής του Συναπαντήματος Νεολαίας.

• 456430064_495281073250841_2391651837625154412_n 456430064_495281073250841_2391651837625154412_n
• 456458884_495280799917535_996000229731006181_n 456458884_495280799917535_996000229731006181_n
• 456479465_495280413250907_538657398523923800_n 456479465_495280413250907_538657398523923800_n
• 456482748_495280523250896_960949993929702831_n 456482748_495280523250896_960949993929702831_n
• 456489492_495280749917540_156245406350892500_n 456489492_495280749917540_156245406350892500_n
• 456489721_495280716584210_7616494289229244773_n 456489721_495280716584210_7616494289229244773_n
• 456505596_495280976584184_6220366471265222352_n 456505596_495280976584184_6220366471265222352_n
• 456513137_495280763250872_4776121775461025166_n 456513137_495280763250872_4776121775461025166_n
• 456513830_495281013250847_865432636464715187_n 456513830_495281013250847_865432636464715187_n
• 456516138_495280819917533_4391444173802877323_n 456516138_495280819917533_4391444173802877323_n
• 456538516_495281129917502_6320404386865822037_n 456538516_495281129917502_6320404386865822037_n
• 456560381_495280433250905_6355965644676608896_n 456560381_495280433250905_6355965644676608896_n
• 456562622_495280886584193_5379245273017101128_n 456562622_495280886584193_5379245273017101128_n
• 456581053_495280926584189_4296497673341589754_n 456581053_495280926584189_4296497673341589754_n
• 456609021_495280939917521_3692443044672907960_n 456609021_495280939917521_3692443044672907960_n
• 456612305_495280639917551_5199175780029329280_n 456612305_495280639917551_5199175780029329280_n
• 456625258_495280093250939_1071211523322396613_n 456625258_495280093250939_1071211523322396613_n
• 456628662_495281089917506_5155011577915809649_n 456628662_495281089917506_5155011577915809649_n
• 456693098_495281019917513_9155648399062959762_n 456693098_495281019917513_9155648399062959762_n
• 456809289_495280626584219_1460116504767685366_n 456809289_495280626584219_1460116504767685366_n
• 456814742_495280496584232_5908275969062864430_n 456814742_495280496584232_5908275969062864430_n
• 456850488_495281123250836_4825277364121148099_n 456850488_495281123250836_4825277364121148099_n
• 456913098_495280969917518_4652137056120546231_n 456913098_495280969917518_4652137056120546231_n
• 456922878_495280693250879_7429745096232788936_n 456922878_495280693250879_7429745096232788936_n
• 456993594_495280016584280_5513018722219617142_n 456993594_495280016584280_5513018722219617142_n
• 457021442_495280893250859_4639322540814873864_n 457021442_495280893250859_4639322540814873864_n
•