Βέροια: Παγωτομηχανή προσφέρει εδώ και 78 χρόνια απολαυστικό παγωτό με άγριο σαλέπι
- Γράφτηκε από τον/την Αντώνης Χατζηκυριακίδης
Μία παγωτομηχανή στη Βέροια που λειτουργεί αδιάλειπτα από το 1946, προσφέρει ξεχωριστές γευστικές απολαύσεις σε μικρούς και μεγάλους. Παιδιά της τρίτης γενιάς έχουν αναλάβει την επιχείρηση, προσφέροντας ένα ιδιαίτερο παγωτό, που έχει ως πρώτη ύλη το άγριο σαλέπι, το οποίο του δίνει τη μαστιχωτή αίσθηση, όπως τόνισε ο κ. Πέτρος Κουτόβας, αντιπρόεδρος ζαχαροπλαστών Βέροιας.
Το συγκεκριμένο παγωτό το γεύονται ακόμη και επισκέπτες από Αμερική που περιμένουν πώς και πώς να έρθουν το καλοκαίρι στην Ελλάδα για να το δοκιμάσουν.
Όπως λένε οι ζαχαροπλάστες, το υπέροχο παγωτό συνδυάζεται μάλιστα άψογα με το γνωστό ρεβανί Βεροίας που το απογειώνει γευστικά και το προφιτερόλ, για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πηγή: ertnews.gr