Επιμέλεια Μαρία Ανθοπούλου Κελεσίδου

Από τη Μ. Πέμπτη έως και το Μ. Σάββατο συνηθίζεται η βαφή των Πασχαλινών αυγών. 

Οι χημικές βαφές αυγών που κυκλοφορούν στο εμπόριο, είναι τοξικές και επικίνδυνες για την υγεία, μιας και πολλές φορές ποτίζουν στο αυγό. 

Έτσι λοιπόν θα σας προτείναμε να προμηθευτείτε από κάποιο κατάστημα βιολογικών προϊόντων, φυτικές βαφές αυγών οι οποίες είναι ακίνδυνες για την υγεία.

Εάν όμως έχετε διάθεση και χρόνο, σας προτείνουμε τους παρακάτω τρόπους ώστε να δημιουργήσετε τη δική σας υγιεινή βαφή, παρασκευασμένη από φρούτα και λαχανικά που βρίσκονται στο ψυγείο σας.

Βράστε τα βιολογικά αυγά σας με λίγο ξύδι και ένα από τα παρακάτω υλικά:

• Παντζάρια για ροζ-κόκκινο

• Κόκκινο λάχανο για μπλε

• Σπανάκι για πράσινο

• Καρότα, φλούδα πορτοκαλιού ή φλούδα λεμονιού για κίτρινο

• Καφέ στιγμιαίο για καφέ

• Μαύρο σταφύλι για μοβ

πηγή: www.organiclife.gr/